De Café Quente Dia is al jaren onze vaste zomerkoffie — een seizoensblend die ieder jaar met zorg wordt samengesteld en die zijn naam niet voor niets draagt. ‘Quente’ betekent warm in het Portugees, maar de smaak is verrassend fris: fruitig, licht en zomers van karakter, precies wat het seizoen vraagt.

De blend bestaat uit Arabica bonen uit drie herkomstgebieden: Costa Rica levert de heldere zoetheid en de fruitige structuur, Colombia brengt de ronde, zachte body, en Ethiopië voegt een karakteristieke, bloemig-fruitige complexiteit toe die de blend zijn aparte signatuur geeft. Samen resulteren zij in een koffie met uitgesproken tonen van sinaasappel en bessen, afgerond met een zachte noot van amandel die zorgt voor een aangename, langdurige afdronk.

De Café Quente Dia is een medium blend: niet te licht, niet te krachtig. Hij presteert uitstekend als filterkoffie en moccamaster, maar ook als lungo of cappuccino is hij bijzonder aangenaam. De frisheid van sinaasappel en bessen komt het best tot zijn recht bij een lichte tot medium zetmethode — al is de koffie veelzijdig genoeg voor elke bereidingswijze. Beschikbaar in 250 gram en 1 kilo, uitsluitend gedurende de zomermaanden.

Elke zomer is de Café Quente Dia een terugkerend hoogtepunt in ons assortiment — een aanleiding om een bekend ritueel even anders te beleven.