De Exclusivo is de uitgebalanceerde espressomelange van Mocca d’Or: een zorgvuldig samengestelde blend van 100% Arabica bonen uit Zuid-Amerika en Afrika. Brazilië vormt de stevige, volle basis; Peru voegt een delicate zoetheid en lichte fruitigheid toe; en Kenia brengt de levendige, fruitige scherpte die de Exclusivo zijn typische karakter geeft. Het resultaat is een espressomelange die verrast door zijn elegantie.

De smaak is delicaat en bloemig, met een fris-zoete balans die kenmerkend is voor topkwaliteit Arabica. De nuances van rijpe abrikoos en sinaasappel zijn goed herkenbaar, zonder dat de koffie opdringerig of zuur wordt. Een schone, heldere afdronk maakt elk kopje tot een uitnodiging voor het volgende. Extra lekker als espresso, waarbij de smaak optimaal tot zijn recht komt.

De Exclusivo is geschikt voor alle zetmethoden, van espressomachine tot Moccamaster en cafetière, maar het is als espresso dat deze melange echt schittert. De bloemige fruitigheid en de schone afdronk maken hem ook bijzonder geschikt als lungo, of met een kleine hoeveelheid melk voor een delicate flat white of cappuccino.

Een koffie voor wie herkenbaarheid en verfijning op prijs stelt — niet gedurfd of zwaar, maar doordacht en elegant. In onze winkels helpen wij u graag bij de juiste maling en instelling voor uw machine.