Nieuw: Rwanda Rushashi, onze limited edition uit Rwanda
Er is weer iets bijzonders binnen bij De Heeren van 17: de Rwanda Rushashi, een limited edition single origin van Mocca d’Or. Een koffie met een verhaal, afkomstig uit de heuvels van Noord-Rwanda.
Uit het hart van Afrika
Deze 100% Arabica komt uit de Noordelijke provincie van Rwanda, vlak bij de grens met de Democratische Republiek Congo. Op een hoogte van 1700 tot 2000 meter rijpen de koffiebonen langzaam. Dat trage rijpen geeft de bonen hun verfijnde, complexe karakter. De oogst vindt plaats van maart tot juni en wordt volgens de washed methode verwerkt, waarbij het vruchtvlees voor het drogen wordt verwijderd voor een heldere, schone kop.
Fruitig en zoet
In het kopje proeft u een fruitige en zoete smaak, met heldere nuances van bramen, zwarte thee en pure chocolade. De Rwanda Rushashi komt prachtig tot zijn recht als espresso, cappuccino of lungo, maar smaakt net zo goed als filterkoffie of uit de french press.
Beperkt beschikbaar
Als limited edition is deze koffie slechts korte tijd verkrijgbaar. U vindt de Rwanda Rushashi in 250 gram en 1 kilo, in de maling naar keuze. Proeft u mee zolang de voorraad strekt?
