Colombia Supremo is afkomstig uit de Cauca-regio in het zuidwesten van Colombia — een berggebied dat bekendstaat om zijn vruchtbare grond, constante temperaturen en rijke koffietraditie. De aanduiding Supremo verwijst naar de boongrootte: alleen de grootste en meest uniforme Arabica bonen voldoen aan die selectie. Mocca d’Or brengt deze koffie via de Slowroast-methode tot zijn optimale expressie — langzaam gebrand in authentieke trommelbranders voor een evenwichtig en compleet smaakprofiel.

De smaak is fruitig en zoet, met uitgesproken nuances van sinaasappel en grapefruit — levendig en helder — afgerond door een warme toon van karamel die de friszure kant in balans houdt. De aciditeit is aanwezig maar nooit scherp, de body medium en de afdronk lang en verfijnd. Een koffie die zowel als espresso als als filterkoffie uitstekend tot zijn recht komt.

Colombia Supremo is een veelzijdige koffie die past bij elk moment van de dag. Dankzij het fruitige en toegankelijke karakter is het ook een uitstekende keuze als cadeau — voor de koffieliefhebber die houdt van een kopje met karakter, maar zonder al te grote complexiteit. Een betrouwbare keuze, die zijn reputatie iedere dag opnieuw waarmaakt.

Bestelt u in grotere hoeveelheden? Vanaf 3 kilo ontvangt u 7,5% korting, en vanaf 8 kilo profiteert u van 10% korting.