Costa Rica is een koffie van Mocca d’Or, afkomstig uit de Tarrazú-regio in het zuiden van Costa Rica — wereldwijd beschouwd als een van de beste koffiegebieden, dankzij de hoge ligging (1200 tot 1900 meter), de vruchtbare vulkanische bodem en het evenwichtige klimaat. In Costa Rica gelden strenge kwaliteitsstandaarden voor koffie: de teelt van Robusta-bonen is wettelijk verboden, wat de lat voor kwaliteit structureel hoog legt. Geoogst tussen november en maart en verwerkt via het Washed-proces.

Het smaakprofiel is fruitig en aangenaam zoet, met heldere nuances van bramen en een zachte ondertoon van melkchocolade. De aciditeit is levendig maar niet scherp, de body medium en de afdronk warm en aanhoudend. Een koffie die veel mensen aanspreekt: toegankelijk, maar met genoeg karakter om te blijven boeien.

Costa Rica van Mocca d’Or is geschikt voor alle bereidingswijzen, van espresso tot filter, en leent zich uitstekend voor dagelijks gebruik. Door zijn fruitige, toegankelijke karakter is het ook een uitstekende keuze als cadeau voor iemand die graag bijzondere koffies ontdekt maar nog zoekende is naar zijn of haar favoriet.

Bestelt u in grotere hoeveelheden? Vanaf 3 kilo ontvangt u 7,5% korting, en vanaf 8 kilo profiteert u van 10% korting.