THE DUAL BROWER

Commerciële functies en prestaties, in een apparaat voor thuis. Voor koffiekenners die het hele espresso-proces in de hand willen houden, van boon tot kop. Het kloppend hart van dit apparaat is een verwarmingssysteem met twee boilers van roestvrij staal. De espressoboiler, die voor de espresso-extractie zorgt, beschikt over PID-temperatuurregeling. Een aparte stoomboiler zorgt op elk gewenst moment voor directe, krachtige stoomvorming. Zo krijgt u een extractie met de juiste temperatuur voor een optimale smaak en kunt u ondertussen uw melk professioneel opschuimen.

NAUWKEURIGE EN EENVOUDIG TE HERHALEN EXTRACTIE De dubbele boilers van roestvrij staal en verwarmde zetgroep met digitale temperatuurregeling (PID) zorgen dat het water precies de juiste temperatuur (+/- 1°C) bereikt om de best mogelijke smaak te krijgen, kopje na kopje.

DOSERING VAN 19-22 GRAM VOOR EEN VOLLE SMAAK Maak keer op keer een uitgebalanceerde espresso met de juiste hoeveelheid gemalen koffie. Het portafilter van 58 mm met een dosering van 19-22 gram is essentieel voor een volle smaak en third wave-kwaliteitskoffie.

the Smart Grinder™ Pro Slim malen met Dosing iQ™-Technologie Met 60 unieke instellingen haalt deze programmeerbare molen met kegelvormige maalelementen het onderste uit de kan. Kies ‘Cups’ voor cafetière- of filterkoffie en ‘Shots’ voor espresso voor precies de juiste dosering. U kunt rechtstreeks in een portafilter of luchtdichte container malen.

PRECIES DE JUISTE MALING Met de Smart Grinder Pro kunt u rechtstreeks in het portafilter, een luchtdichte container, goudkleurig filterbakje of papieren filter malen. De keuze is aan u.

LCD-SCHERM Op het lcd-scherm worden de maalinstelling, maalduur en het aantal geselecteerde shots of kopjes duidelijk en beknopt weergegeven.